สรรพคุณและประโยชน์ของต้นหอม

วันนี้เราก็มีเกร็ดความรู้ เรื่อง “สรรพคุณ”และประโยชน์ของต้นหอมมาฝากกัน ต้นหอมผักพื้นบ้านที่เราแสนจะคุ้นเคย เราจะเจอต้นหอมได้บ่อยๆ ทั้งในไข่เจียว ไข่ตุ๋น ในน้ำแกงจืด หรือแม้แต่ในก๋วยเตี๋ยวหรือเมนูยำต่างๆ ล้วนต้องใส่ต้นหอมทั้งนั้น ดูไม่ค่อยจะเด่นและมีประโยชน์เท่าไร ทั้งรสชาติก็เผ็ดร้อนและมีกลิ่นฉุนอีกด้วย แต่ต้นหอมนี้เอง ที่มีคุณค่าอาหารหลายชนิดเลยทีเดียว เช่น แคลเซียมและฟอสฟอรัส ในสัดส่วนที่เหมาะสมแก่ร่างกาย ทั้งยังมีเบต้าแคโรทีน และสารพวกฟลาโวนอยด์บางชนิด เช่น เควอทิซีน และสไปริโอไซด์ ที่เป็นเกราะสำคัญในการป้องกันมะเร็งที่เราพบในไวน์แดงอีกด้วย และที่สำคัญ สรรพคุณต้นหอม ยังจัดว่าเป็นอีกหนึ่ง”สมุนไพร”ด้วย และวันนี้เราก็ได้นำเอาสรรพคุณและประโยชน์ของต้นหอมมาฝาก ถ้าอย่างนั้นมาดูมาทำความรู้จักกับสรรพคุณและประโยชน์ของต้นหอมกันดีกว่า ดังต่อไปนี้

ประโยชน์ของต้นหอม
ต้นหมอมีคุณค่าทางอาหารเหมือนผักทั่ว ๆ ไป ที่ให้แคลเซียมและฟอสฟอรัส ในสัดส่วนที่เหมาะสมต่อการดูดซึมของ”ร่างกาย”และมีเบต้า-แคโรทีน ปานกลางช่วยเป็นเกราะกันมะเร็งได้

สรรพคุณของต้นหอม
ขับเหงื่อ แก้อักเสบบวมแดง ป้องกันโรคหวัดเย็น ปวดศีรษะ คัดจมูก ฝีหนองบวมปวด รักษาอาการฟกช้ำเนื่องจากถูกตี รักษาอาการปวดท้องเนื่องจากความเย็น ปัสสาวะ อุจจาระขัด บิด เป็นยาบำรุงไต บำรุงสายตา เสริมสมรรถภาพทางเพศ กระจายเลือดคั่ง ขับพยาธิ รักษาอาการเลือดกำเดาไหล ทำให้ร่างกายอบอุ่น เพิ่มอุณหภูมิร่างกาย “บำรุงสมอง” ขับพยาธิเข็มหมุด เด็กท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย กระตุ้นให้หลั่งน้ำนม เพิ่มน้ำนม จมูกอักเสบ พยาธิตัวกลมในเด็ก

 

ขอบคุณบทความจาก.n3k.in.th